Sušení hub v sušičce není příliš běžné, ale některé sušičky mají funkci pro sušení potravin, včetně hub. Pokud máte sušičku, kterou lze použít k sušení hub, postupujte následovně:
- Očistěte houby a nakrájejte je na menší kousky. Pokud máte větší houby, můžete je rozpůlit nebo nakrájet na čtvrtky.
- Rozložte houby rovnoměrně na sušičce tak, aby se nedotýkaly.
- Zapněte sušičku a zvolte správný program pro sušení potravin.
- Nastavte teplotu na 45-50 °C a sušte houby po dobu asi 6-8 hodin. Přesná doba sušení závisí na druhu hub, které sušíte, a také na vaší sušičce.
- Během sušení občas zkontrolujte houby a otočte je, aby se sušily rovnoměrně.
- Po dokončení sušení nechte houby vychladnout a uložte je do suchého a vzdušného kontejneru nebo igelitového sáčku.